Extraction par solvant

Extraction du diiode contenu dans la Polyvidone iodée

 

I. Miscibilité eau - cyclohexane

L’eau et le cyclohexane sont deux liquides non miscibles. Ils forment un mélange hétérogène (voir image).

La densité du cyclohexane est dcyclohenane=0,77, celle de l’eau et deau=1,00.

Lorsqu'on dispose de deux liquides non miscibles, le moins dense surnage («Â flotte ») à la surface de l'autre. Le cyclohexane se trouve donc dans la phase supérieure.

 

II. Solubilité du diiode dans l’eau et dans le cyclohexane

Rappel: Une espèce chimique solide est soluble dans un liquide si elle s'y dissout et forme un mélange homogène. Cette espèce chimique est appelée soluté. Le liquide utilisé est le solvant.

Rappel: La solubilité d'une espèce chimique est la quantité maximale de cette substance que l'on peut dissoudre dans un litre de solvant.

diiode dans l’eau

 diiode dans le cyclohexane

 

La solubilité du diiode dans l’eau est de 0,34g de diiode par litre d'eau.
La solubilité du diiode dans le cyclohexane est de 28g de diiode par litre de cyclohexane.

 

III. Conclusion

Le solvant (le cyclohexane) est non miscible à la phase qui contient le composé à extraire (la solution aqueuse de Polyvidone iodée).

Le composé à extraire (le diiode) est beaucoup plus soluble dans le solvant (le cyclohexane) que dans le milieu où il se trouve initialement (solution aqueuse).

Il est donc possible de réaliser une extraction par solvant

 

IV. La manipulation en vidéo

Extraction du diiode contenu dans la Polyvidone iodée