Interpréter la couleur d'un colorant

 

 

On réalise la chromatographie du colorant vert d'un sirop de menthe. Sur une plaque CCM, on dépose la tartrazine jaune (J), l’azorubine rouge (R), le bleu patenté (B) (dont la couleur est proche du cyan) et le colorant vert(V).

 

 

1. Que signifie l'acronyme CCM?

2. Interpréter la couleur du colorant vert à l'aide du cercle chromatique simplifié.

 

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